怎么做脏脏奶酪包

1、:除了黄油和盐，所有材料放入厨师机搅拌桶。

2、设置5档揉10分钟左右，揉到扩展。

3、加入黄油和盐，继续揉到完全。

4、滚圆室温进行第一次发酵。

5、发酵至两倍左右

6、排气后滚圆继续松弛15分钟。

7、整形后入模具进行最后发酵。温度35度，湿度80左右的发酵箱。

8、入预热好的风炉160度35分钟。

9、火力时间根据自己烤箱

10、面包均切四块，每一块中间切两刀，不要切断，中间抹奶酪馅。