1、火腿、小葱、肉松提前切好备用。
2、吐司提前涂沙拉酱或美乃滋，撒肉松。
3、芝士片和黄油小火加热至融化，关火。
4、放置到不热后加入鸡蛋和火腿搅匀（有芝士颗粒没关系的）。
5、均匀涂抹在吐司表面。
6、撒香葱和芝麻。
7、烤箱180度15分钟左右至表面金黄色即可。
