1、饺子皮均匀拉开，锅中加入水、面条、黄豆芽60g备用。
2、碗中加入酱油20g、香醋10g、香油5g、鸡精2g、盐2g搅匀备用。
3、面条煮熟后放入油菜20g 煮至变色捞出装盘；再加入蒜蓉15g、花椒粉6.5g、辣椒面3g、热油30g即可。
