1、将葱和蒜切成末，根据面量和人数确定打几颗鸡蛋。
2、之后锅中倒入油，烧开，用小火炒鸡蛋。
3、将熟面倒入鸡蛋里，翻搅。
4、倒入适量酱油，起到染色作用。
5、最后放入孜然，炒均匀。
6、OK，这样，盛入盘中，一盘美味的孜然炒面就做成了。
