1、准备好绿豆和银耳。
2、银耳提前泡发，洗净。
3、银耳倒入沙煲，加入适量冷水；大火煮开，小火熬煮15 分钟。
4、倒入绿豆，熬煮20分钟。
5、加入冰糖，煮至糖化。
6、加入枸杞子；炖好的绿豆银耳羹盛入碗中，温热食用。
