【少油健身版】鸡胸肉煎饼

1、洗好食材

2、鸡胸肉切条煮熟

3、把小半胡萝卜刨丝切碎，西蓝花摘几朵下来切碎，鸡胸肉手撕后切碎，打三个鸡蛋

4、打了鸡蛋后开始搅拌，然后一点点放面粉进去继续搅拌，如果太干就放点水

5、热锅放一点点油，健身不喜油腻，还要管住嘴，所以不可多油

6、用勺子舀一勺下锅，休整一下形状，中小火煎3分钟后翻面再煎3分钟。两面都微焦后转最小火反复焦2分钟左右，让里面慢慢熟。因为肉是熟了的，不需要煎太久

7、煎的时候好香！口水直流

8、最后把剩余的胡萝卜和西蓝花也水煮了，这样一餐就很完美了！健身餐也可以很美味！非健身党可以多放点油煎更香，但是我觉得少油的已经很好吃了！

9、撕开看到鸡肉了吗？，这质感，嗯！口感也是有点嚼劲但又不柴。煎饼也可以小清新