怎么做雪人馒头

1、将全部材料放入容器中。

2、用筷子搅拌成面絮。

3、用手成揉团。

4、过压面机，大约20次左右，看状态，柔软细腻。

5、分团，每块大约30克。

6、取出其中一块，往中间按压。

7、用图示手势将面团揉圆，至图示。

8、揉好所有的团块，摆盘。

9、剩余的用红曲粉/菠菜粉/南瓜粉调出这三个颜色，搓长条并混合在一起。

10、揉出帽子，用少量水粘贴。

11、粘上围巾。

12、做出帽子边，用剪子剪出毛边。

13、帽子的啾啾。

14、揉出鼻子。

15、衣扣，发酵，大约1.5倍大小左右，用手按异鲢阍羟压可以回弹即可蒸制，我用的网红蒸锅，用了大约12分钟，蒸好后闷3分钟再开盖

16、出锅后静置晾凉。

17、使用烘焙笔画上表情。

18、完成啦，可随意拆分哦。