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虾仁滑蛋最正宗的做法
2024-11-21 00:01:47
1、剥皮的鲜虾加入少许盐和淀粉抓匀去除粘液。
3、将鲜虾用1个蛋清、淀粉、盐和料酒抓匀,放入冰箱冷藏待用。
5、3个鸡蛋加适量盐打匀。
7、变色后倒入鸡蛋液。
9、鲜香嫩滑的虾仁滑蛋做好了。
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