葱香发面大饼的做法
1、首先和一块面,面要尽量软一些,我用的是面粉500g加300g水,5g酵母,饧2个小时(时间按照自己的室温控制)。切一些葱备用。

2、将面擀开。

3、放油、盐、葱。

4、卷起来(要一边用手抻面,一边卷)。

5、然后再这样卷起来,饧10分钟(盖保鲜膜)。

6、饧好后,擀开。

7、锅中放少许油,放入饼开始烙,要小火烙。

8、烙至一面上色,翻面。烙熟后,开大火上色就可以了。

9、成品图。


1、首先和一块面,面要尽量软一些,我用的是面粉500g加300g水,5g酵母,饧2个小时(时间按照自己的室温控制)。切一些葱备用。
2、将面擀开。
3、放油、盐、葱。
4、卷起来(要一边用手抻面,一边卷)。
5、然后再这样卷起来,饧10分钟(盖保鲜膜)。
6、饧好后,擀开。
7、锅中放少许油,放入饼开始烙,要小火烙。
8、烙至一面上色,翻面。烙熟后,开大火上色就可以了。
9、成品图。