1、所有配料准备好
2、腊肉切片，放锅里加水煮沸
3、锅内加油，爆香姜蒜
4、腊肉入锅炒香
5、加入儿菜和剁辣椒翻炒
6、加适量清水，盖上锅盖，大火煮开，小火焖煮至儿菜变软。
7、大概这个样子，就可以啦。然后加盐和蚝油，翻炒出锅
