1、准备好食材，面粉，糖，鸡蛋，青瓜
2、鸡蛋打入面粉中，加入适量的糖
3、用同一方向拌成无颗粒的糊
4、青瓜刮成丝
5、放入青瓜丝
6、在拌均匀
7、热锅放入适量的油倒入拌好的液
8、煎到两面金黄即可
