1、准备好所需要的食材，猪肉切丝，葱切小段，姜切片，蒜苔清洗干净控干水分，切成4厘米左右的小段
2、肉丝中加入半勺料酒
3、一勺生抽酱油
4、一勺淀粉
5、苔中加入一点点的食盐，用筷子搅拌均匀备用
6、锅中下入适量食用油，下入葱段和姜片爆香下入腌制好的猪肉丝，翻炒成熟
7、下蒜苔段翻炒
