1、土豆去皮切丁，胡萝卜切丁，洋葱切块
3、加少许淀粉颠匀备用
5、煎至表面金黄捞出备用
7、大蒜切碎
9、倒入土豆丁和胡萝卜丁
11、关小火，加入咖喱块煮至咖喱块融化
13、搅匀即可出锅，浇在米饭上开吃。
