懒人油条的做法
1、把面粉放在干净的盆子里,加适量盐和膨松剂,再加水和成面团。

2、放在30度左右的环境3小时,冬天可适当延迟到6小时。

3、将面团擀成长方形,切成小条。

4、在两个面条中间,用筷子沾水后叠在一起。

5、筷子用力压下去,使面条粘的更紧,不容易散开。

6、压好后,稍微拉长成长条,放在油锅中,油条浮起来后,不断用筷子翻。

7、炸至金黄即可出锅。

1、把面粉放在干净的盆子里,加适量盐和膨松剂,再加水和成面团。
2、放在30度左右的环境3小时,冬天可适当延迟到6小时。
3、将面团擀成长方形,切成小条。
4、在两个面条中间,用筷子沾水后叠在一起。
5、筷子用力压下去,使面条粘的更紧,不容易散开。
6、压好后,稍微拉长成长条,放在油锅中,油条浮起来后,不断用筷子翻。
7、炸至金黄即可出锅。