“柠檬糖浆味美至极”

1、原料备好。

2、柠檬榨汁，过滤出无杂质的汁水。

3、一个柠檬大概可以榨出25g的柠檬汁。

4、汤锅放到电磁炉上把水煮开，把糖倒进锅里，沸腾后转小火。

5、慢慢的加入5g的盐。

6、柠檬汁缓缓地倒入锅中。

7、撇去表面的浮沫。

8、慢慢的熬一个小时，熬制的过程中切记不可搅拌。

9、中途可以看见糖浆的颜色由浅到深的变化。

10、熬制到糖浆呈琥珀色的时候就差不多了。

11、用筷子沾点糖浆滴入清水里，如果糖浆散开了，就表示没熬好，还得继续，如果糖浆呈凝固水滴状，就熬好了。

12、出锅喽！~

13、装进瓶子里保存两年都没问题呦~