每一口都是胶原蛋白！猪蹄这么做解馋又养颜！

1、猪蹄冷水焯水，盛出沥干备用

2、姜切片、蒜拍碎、大葱切段备用

3、锅中热油，姜片、蒜末、大葱段小火爆香后放入冰糖，炒至融化出糖色

4、锅中倒入猪蹄，大火炒至猪蹄上色

5、接着锅中倒入料酒、生抽、老抽翻炒均匀

6、再倒入啤酒没过猪蹄，大火煮至沸腾

7、锅中倒入八角、桂皮、香叶和胡椒粉后，加开水煮至沸腾，接着加入适量的盐，搅拌均匀

8、盖上锅盖，转小火炖1小时

9、最后撒上白芝麻，美味的啤酒猪蹄就完成啦！