1、把鱼肉切成薄片。
2、加姜蓉、生抽、糯米酒腌制几分钟。
3、用一个小锅，装适量的白粥从新煮沸。
4、把腌好的鱼片放到锅里和白粥搅拌。
5、再从新煮沸。
6、煮沸后1分钟熄火，装上碗里洒点香葱，香喷喷的鱼片就做好了。
