1、猪肉切小块放入少量料酒腌制
2、腌制完成后放入搅拌机按动绞肉程序，绞碎，也可以自己剁
3、洋葱姜蒜切成小块
4、也放入搅拌机绞碎，剁碎也行
5、把肉末和配料末搅拌均匀
6、放入适量盐、胡椒粉、鸡精、生抽
7、一个方向搅拌匀到有粘性即可
