1、准备食材：油豆腐、豆干、马兰头，将马兰头焯水30秒，撒盐能提前入味。
2、把油豆腐的中间部分抠掉部分备用，将马兰头和豆腐干切末。
3、把菜末放入碗中，再加入食盐、香油，搅拌均匀。
4、把调制好的菜末放入油豆腐的中间，放入锅中，隔水蒸3-5分钟，即可完成。
