1、取玉米面、黄豆面，加适量白糖，少许小苏打，一个鸡蛋、少许豆渣，用温豆浆调成稀稠合适的面糊，醒发25分钟备用
2、将核桃仁切碎，放在醒好的面糊中拌匀
3、平锅加少许油，将面糊逐个摊成小饼，煎至两面金黄即可。
