韩式泡菜蒸饺

1、将面粉的二分之一用开水烫好；

2、另外的一部分用凉水搅拌；

3、将两种面合在一起，揉成光滑的面团用湿布盖着饧上二十分钟

4、在肉馅中加入姜末， 大葱末，盐， 白胡椒， 味精， 料酒， 五香粉等调味料适量，顺着一个方向搅拌上劲

5、粉丝用热水泡上.，准备好泡菜， 韭菜， 粉丝，干贝切成细末， 将所有的细末放入搅拌好的肉馅内

6、充分搅拌均匀；

7、将饧好的面团搓成长条形，切成大小相同的剂子；

8、擀成圆形， 在圆片的中间放上适量的馅；

9、将它们对折成月亮形

10、将两头同时向前边中间集中， 将两头重叠并捏紧

11、在烧开水的蒸锅上刷成油；

12、将蒸饺放入其中， 大火八分钟；

13、是不是很简单呢