1、西红柿和洋葱洗干净切丁，鲜虾去虾线，菠菜洗干净备用。
2、锅里倒油油热六成放洋葱翻炒几下放入西红柿丁翻炒。
3、把西红柿丁炒软出汁后倒入800-1000g水，水开后放入咖喱和芝士片，随后依次放入乌冬面、肉丸、鲜虾煮四五分钟。
4、放入菠菜或油菜最后放食盐即可。
5、出锅
