1、冬虫夏草洗一次后，用冷水浸泡，扇子也用冷水浸泡
2、将洗净的鸡肉和调味料拌匀，腌20分钟
3、把软粉丝和少许油拌匀，铺在盘底
4、用冬虫夏草花把腌好的鸡肉均匀地铺在盘子上
5、煮和蒸
6、高温蒸汽10-12分钟（参考时间）
7、蒸熄火后，洒些葱
8、趁热吃！