1、准备所有食材。
2、西瓜切块。
3、蛋清和水淀粉混合均匀。
4、锅内倒油烧热至冒泡醒欠散。
5、西瓜块裹上面粉。
6、放入淀粉糊拌匀。
7、放入油锅炸至金宙泰黄色外搁铲皮略硬即可。
8、撒上白糖。
9、成品图。
