1、茴香切碎,切成3毫米左右的小段
2、肉里加入油,顺时针搅拌均匀,再加入酱油等腌制
3、把肉馅倒入茴香里面,再加入酱油,盐等调料,搅拌均匀
4、把面粉加入适量的水,和好,然后放置20分钟左右
5、搓成长条,然后切成3厘米左右的均匀的小块
6、压平以后,擀皮,然后放入调好的馅料
7、包成一个一个的饺子,放入盘子里备用
8、锅中加入水,水开以后下入饺子,大概四五分钟左右就可以出锅了