苦瓜炒肉的做法，

2026-04-28 05:24:01

1、将肉切丝备用，苦瓜切成片辣椒切成段，放少许盐下锅，干煸一会儿，起锅待用，

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2、炒锅置旺火上下植物油烧至五成熟，放入肉丝盐炒散，再加酱油炒均，下苦瓜片味精，能入香油，起锅装盘即可，

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