韭菜鸭血的制作方法
1、首先,我们将买回来的鸭血清洗干净,切成薄片,锅中烧水,水开下鸭血,煮八秒钟即可捞出。

2、然后,过中国烧油,放入姜蒜、小米辣、生抽、蚝油、老抽,开大火炒出香味,加入适量的清水。

3、最后,放入刚刚煮好的鸭血,加入盐、鸡精煮两分钟,再放入适量的韭菜,加水淀粉进行勾芡,翻炒入味即可出锅。

1、首先,我们将买回来的鸭血清洗干净,切成薄片,锅中烧水,水开下鸭血,煮八秒钟即可捞出。
2、然后,过中国烧油,放入姜蒜、小米辣、生抽、蚝油、老抽,开大火炒出香味,加入适量的清水。
3、最后,放入刚刚煮好的鸭血,加入盐、鸡精煮两分钟,再放入适量的韭菜,加水淀粉进行勾芡,翻炒入味即可出锅。