1、准备好全部食材。
2、大蒜切末，小米辣剁碎，装盘备用。香菇去蒂。
3、蒜末爆香，加适量生抽，白糖，小米辣。
4、炒出香味后关火，加适量孜然和芝麻油。
6、出锅装盘备用。
7、锅中放少许油，香菇两面翻烤。
8、撒点盐。
9、放蒜蓉。
10、放葱即可。
