羊肚菌土鸡汤的做法

2026-02-14 21:11:26

鸡切小块，放入锅中，加水、姜片、焯水。放入汤锅中，加入红枣，姜片，大葱段，倒入水，水要足够，中途不添。盖盖，开中火炖，水开后加入1.5小勺盐改小火。准备羊肚菌，新鲜的冲洗即可。干的话要提前浸泡，中间切开放入锅中，加一把虫草花继续盖盖子，小火炖1小时左右即可。