新手易做的蛤蜊疙瘩汤
1、把蛤蜊洗干净~~放进开水里

2、张开嘴就把蛤蜊拿出来(这次我顺便加了一些剃须刀蛤蜊,不过用蛤蜊就好吃了)

3、把锅里的汤到出来备用

4、蛤蜊肉去皮备用。如果蛤蜊肉有泥,可以清洗

5、把准备好的水慢慢倒回锅里,煮沸(不要把底部的泥倒进去),放入蛤蜊肉里

6、面粉适量

7、用锅里煮开的蛤蜊水用勺子舀出些倒入面粉里,用筷子搅拌成小面疙瘩

8、把面疙瘩倒入煮开的水里,一边倒一边在锅里搅拌,不然会粘到一起,煮三分钟左右,把搅碎的鸡蛋均匀倒入锅里

9、放入香菜末,少许盐,出锅~~~
