做鲶鱼炖茄子的教程
1、准备一条稍大一点的鲶鱼。
2、清洗后切成大块。
3、把茄子切成滚刀。
4、宽油4成油温放姜蒜，炸香后放花椒大料干辣椒。然后放鱼炒变色。放料酒和生抽。
5、炒茄子，然后加入两种豆沙。
6、这是照片。
7、这是照片。把汤放在没有鱼的地方。
8、完成。
9、这鱼又新鲜又嫩。
1、准备一条稍大一点的鲶鱼。
2、清洗后切成大块。
3、把茄子切成滚刀。
4、宽油4成油温放姜蒜，炸香后放花椒大料干辣椒。然后放鱼炒变色。放料酒和生抽。
5、炒茄子，然后加入两种豆沙。
6、这是照片。
7、这是照片。把汤放在没有鱼的地方。
8、完成。
9、这鱼又新鲜又嫩。