无油坚果舒芙蕾

2024-11-16 13:30:08

1、蛋黄蛋白分离，蛋白倒入无水无油容器中加柠檬汁打发至鱼眼泡状态

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3、加入玉米淀粉和红豆薏米粉继续打发至硬性发泡

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5、撒上适量坚果碎

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