1、猪蹄洗干净入锅焯水后捞出沥干水
2、容器中加万家香腌料
3、加适量水搅拌均匀
4、放入猪蹄均匀沾上腌制料汁腌制。腌制12小时以上。料汁与食材持平为佳,方便入味腌制期间适时翻动猪蹄以保证入味均匀
5、腌制好的猪蹄连同料汁一并放入电压力锅内胆,加葱姜、大料
6、将内胆放入压力锅通电,焖饭档焖制
7、焖制好的猪蹄放在铺有锡纸的烤盘上入烤箱烤制15分钟。烤熟即可享用