黑蒜苦瓜鲫鱼汤

2024-10-25 18:55:38

1、材料汇集。

黑蒜苦瓜鲫鱼汤

2、鱼儿洗净去黑膜两面摸盐腌制15分钟。苦瓜洗净切簿片,黄红圆椒切粒!

黑蒜苦瓜鲫鱼汤

3、热锅凉油放入鱼儿两面煎香。

黑蒜苦瓜鲫鱼汤

4、加入姜片,注入热开水大火烧开5分钟,撇掉一些油沫。这样汤更清澈又更健康。

黑蒜苦瓜鲫鱼汤

5、加入苦瓜片、黑蒜盖锅盖中火煮20-25分钟。

黑蒜苦瓜鲫鱼汤

6、撒入黄红椒粒,加入少量盐,白糖试味,胡椒粉,撒入葱花即可开喝。

黑蒜苦瓜鲫鱼汤

7、成品

黑蒜苦瓜鲫鱼汤

8、成品

黑蒜苦瓜鲫鱼汤

9、成品:汤很鲜,回甘……鱼儿也很鲜香!

黑蒜苦瓜鲫鱼汤
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