1、银耳提前用清水泡发;泡软的银耳去蒂,洗净,撕成小块;
2、南瓜去皮,洗净;图片上有两块,实际上我只用了一块;将南瓜改刀,切成大小均匀的方块;
3、煮锅里放入银耳,一次性加足清水;
5、枸杞用清水浸泡10分钟左右,洗净备用;
7、银耳熬出胶质,南瓜也煮熟时,放入洗净的枸杞,再煮几分钟;