烤米卷是怎么做的如何做好吃

1、将剩下的米饭再蒸热后，以木棍拌捣至出现黏性。

3、将饭团沿竹筷捏成长条型。

5、滚压的时候，也可以裹上一些芝麻。

7、烤好的米卷。

9、将白味噌、赤味噌各一大匙，味醂1大匙，糖1小匙，酒1小匙，高汤1大匙，胡椒少许调成味噌酱汁。

11、将竹筷抽出，每根米卷切成三段。 用猪肉片将米卷包好，接合处向下。

13、用味醂30CC，米酒15CC，酱油15CC，水60CC，砂糖1大匙，白味噌1小匙，酌皋咴卧赤味噌0.5小匙，调好酱汁，倒入调好的酱汁，煮到有一点收汁，就可装盘上菜。