1、先把青菜浸泡一下，再洗净沥干水份，
2、再将锅里加入油加热，加上蒜泥，
3、待油烧好，再将小菜苗放进锅里，大火翻炒，
4、大概小菜苗快熟时，加上少许盐炒均匀，
5、然后就可以出锅了，青青的小菜苗，特别好吃。
