1、小白菜焯水剁末,番茄去皮切碎,豆芽两端掐掉焯水切段,肉剁末.
2、热锅冷油,炒香肉末和番茄
3、肉炒熟后加开水烧开
4、加入虾皮
5、放入面条耐心等待几分钟至面熟
6、捞出面条,放入焯好的小白菜和豆芽
7、浇上番茄汤,即可