1、土豆刷净，不用取皮，切成船型块。用厨房纸擦去水迹。
2、装入食品袋。然后倒入食用油。
3、放盐，黑胡椒粉，孜然。
4、继续放小米椒圈，抓紧袋口，把土豆块均匀滚上调料。
5、倒入烤盘。摆放均匀。
6、烤箱需提前预热到220度，中上层。烤约35~40分钟。
7、香喷喷的薯角烤好了，可以开吃啦。
