冷锅串串的正宗做法
1、大骨焯水。
2、煮好的骨汤备用。
3、准备好材料。
4、辣椒剪碎。
5、葱姜切片。
6、热油锅，放入油和香油。
7、把肥牛肉炸出油脂。
8、加入姜葱爆香。
9、加入豆瓣酱。
10、加入干辣椒。
11、加冰糖。
12、加麻椒和白芷。
13、加入香油。
14、加盐。
15、加骨头汤。
16、放入砂锅，大火煮开。
17、把串串穿好。
18、放入锅内煮。
19、成品图。
1、大骨焯水。
2、煮好的骨汤备用。
3、准备好材料。
4、辣椒剪碎。
5、葱姜切片。
6、热油锅，放入油和香油。
7、把肥牛肉炸出油脂。
8、加入姜葱爆香。
9、加入豆瓣酱。
10、加入干辣椒。
11、加冰糖。
12、加麻椒和白芷。
13、加入香油。
14、加盐。
15、加骨头汤。
16、放入砂锅，大火煮开。
17、把串串穿好。
18、放入锅内煮。
19、成品图。