1、豆腐打入四个鸡蛋,起锅烧水,放入蒸架,蒸锅上汽,蒸15分钟就可以了。
2、锅烧油,下入肉末炒至变色,加入蒜末、毛油、生抽、老抽、盐、适量清水,淋入水淀粉勾薄芡,
3、把超好的料汁,淋在鸡蛋豆腐上,美食出锅啦