1、准备食材有两张免洗的头水紫菜，如果没有可以用普通紫菜。
2、把紫菜撕成小块，尽可能撕得薄一点。
3、炒锅加入少量花生油烧热后转成小火，把紫菜倒入油锅中翻炒均匀！约两分钟后看到紫菜变绿色马上关火装起来。
4、锅中免油放入一大勺白沙糖，放半勺清水，熬成糖酱（一定要放水，不然糖酱会反沙结块）。
5、把紫菜倒入糖酱中翻炒均匀后加入适量盐和鸡精，适量奥尔良鸡粉，喜欢吃辣的小伙伴也可以放点辣椒粉，最后撒上白芝麻翻炒均匀就可以出锅了。
