1、按需求准备相应食材
2、火腿切片备用
3、土豆去皮洗干净，和姜柄瓜一样切小块备用
4、锅内放油，油微热加入干辣椒
5、辣椒变黄放入火腿爆炒至变色
6、加入土豆个姜柄瓜
7、翻炒均匀
8、倒入一碗水，盖上盖子焖10分钟即可起锅
9、成品图
10、成品图
