怎么做香草烤鸡胸和蔬菜

1、去皮鸡胸洗净后，用厨房纸擦干，在鸡肉表面划上几刀。将蜂蜜5g、芥末籽酱10g、橄榄油20g混合均匀。

2、涂抹在鸡胸肉上（涂抹单面、双面都可以），再撒上海盐、黑胡椒、欧芹碎，盐要撒的稍微多一些，烤出来才入味。

3、所有蔬菜混合，撒上适量海盐、黑胡椒、欧芹碎、橄榄油。充分搅拌均匀。

4、鸡胸肉放烤盘中间，四周放上蔬菜（尽量不要重叠），放上小番茄和迷迭香。

5、普通烤箱预热230度，中层烤1呖分甾胗8-20分钟，烘烤时间可以根据具体情况调整（230g的鸡胸肉，230度烤了18分钟。）

6、烤好后取出静置3分钟左右再切鸡胸肉。