教你做个小零食，外酥里嫩，香喷喷

1、咬一口，很嫩吧？ 这个最很重要的是腌制入味。为了节约时间，士候眨塄大家可以提前放冰箱冷藏，腌制一个晚上更入味，第二天想吃的时候，随时拿出来，很方便！ 嘻筚瑭胭黥嘻，现在腌制，时机正好。来，啤酒加鸡米花，夜宵走起！ 多腌制一些，明天做给小朋友吃，孩子肯定高兴地跳起来！

2、材料：鸡胸肉2块，鸡蛋1个，料酒，生抽，烤肉酱，盐，姜丝，淀粉1大勺，面包糠 做法： 1.鸡胸肉用刀背拍松，切丁。

3、把鸡块放入一个大碗中，加入适量料酒，生抽，烤肉酱，盐，姜丝和一个蛋清，把所有的材料按摩几下.

4、再加入一大勺淀粉，继续按摩几下，包上保鲜膜，冰箱冷藏1小时或以上。

5、腌制好的鸡肉先在蛋黄液中沾一下。

6、裹上面包糠。

7、放入空气炸锅，或者烤箱中，200度10分钟左右。如果是烤箱，需要在表面刷少许油。

8、成品