1、热锅，放入奶油煮融，放入洋葱丁炒香，再放入西红柿丁、花椰菜碎、西红柿丁炒熟后盛出。
2、鸡蛋、盐打散后过筛，加入鲜奶拌匀。
3、热锅，倒入适量油转中火，倒入蛋液快速搅拌，让蛋均匀变熟。
4、蛋上放入炒好的蔬菜，再对折。
5、盛盘即可。
