教你做肉末南瓜酱饭

1、米用清水稍微淘洗一下，倒入电饭锅中

2、加入等量的清水（一罐大米配一罐清水），通电开始煮

3、待米饭煮好后，准备其他所需的食材

4、南瓜去皮洗净，切成大小均匀的小块

5、锅中放入适量水烧开，放入西兰花焯一下

6、焯过水的西兰花捞出放入凉水中镇一下，可保持颜色翠绿

7、然后把西兰花控水，切碎备用

8、胡萝卜去皮洗净，切成细碎的颗粒

9、猪肉洗净，切成小丁

10、炒锅放入少许植物油烧热

11、倒入南瓜，慢慢翻炒出香味

12、锅中加入适量清水，把南瓜煮软

13、待南瓜煮软后，用锅铲将南瓜压碎

14、倒入胡萝卜碎

15、倒入猪肉

16、继续翻炒熬煮，直至将胡萝卜煮软，猪肉煮熟，然后加入西兰花翻炒一下

17、待南瓜酱汁变得浓稠时，加入1碗提前煮好的米饭

18、慢慢用筷子打散，拌匀，即可出锅