1、准备食材
2、排骨，大米清洗干净，土豆，胡萝卜切块。
3、排骨加姜片，料酒，煮出血沫，捞出洗净备用。
4、锅中油热，放排骨炒出香味，加生抽，老抽，蚝油，翻炒至上色，倒入大米。
5、加土豆块，呼萝卜块，盐，翻炒均匀，倒入电饭煲中，用勺子摊平。
6、倒入清水，按煮饭键，焖熟即可。
7、排骨焖米饭成品图
