1、秋扁豆摘洗干净
2、切成丝，把葱切几块
3、锅里放入花生油烧热，下葱爆香
4、倒入扁豆丝
5、煸炒均匀加入盐，在盖上盖子焖一会
6、充分 炒熟即可出锅
7、盛出，这个陶煲忘得密封碗很棒，怕凉还可以盖上盖子
