咖喱肥牛饭的做法

2024-11-10 14:31:19

1、食材金针菇去蒂洗净,从中间切成两半;豆腐泡改刀切成条;辣椒洗净切成圈;蒜切片;胡萝卜切丁;

咖喱肥牛饭的做法

2、首先把金针菇和肥牛卷分别焯水备用;把金针菇焯好水后捞出,就着这个热水继续把肥牛卷放进去烫至变色就好了哈!省时省力

咖喱肥牛饭的做法

3、另起锅烧热,倒少许油把蒜,胡萝卜丁放进去炒香,接着把油豆腐,金针菇,青红椒一咕噜全部放进来翻炒

咖喱肥牛饭的做法

4、调入椰汁进来;

咖喱肥牛饭的做法

5、把肥牛卷加进来,调入用水调好的咖喱哈!再把食材翻拌均匀!稍煮片刻;

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6、这个时候来一勺生抽提味,再撒点盐调味;

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